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刀削麺とワンタンの皮

そうだ。。。中華食べに行こう(`・ω・´)

中華料理誘われsireso。
ほいほいとついていったお話。

行ったお店はこちら。
リンク→中華料理 猪八戒 市ヶ谷店
JR市ヶ谷駅からちょい歩いたとこ。


では、この画像を。
とうしょうめん1
※画像は猪八戒様サイトより。

刀削麺※(`・ω・´)!!

※刀削麺
文字通り刀で削って調理された超アグレッシブな麺。
画像の通り、手の上で麺を削るので危険な気がするが、
日本でも豆腐を手の上で切ったりするし、まぁいいのだろう。
詳しくは →wikipedia 刀削麺


で、早速注文。
とうしょうめん2
辛いの頼んでみた。

「ではでは、いただきまんもす(´・ω・`)」

とうしょうめん3

「こ、これは。。。刀削麺ならではの不規則な食感が。。」
(`・ω・´)ウマー

麺のもちもち感が素晴らしいです。
なかなか味わうことはない食感。

「あれ・・・?」
「これ何かに似てるな・・・・?」

・・・・
・・・・・・
!!
ワンタンだこれ(`・ω・´)!!

なにかに似ていると思ったら、ワンタンの皮の部分に激似。
子供心に「ワンタンの皮の部分だけで腹いっぱいになってみたい・・・
と思っていたsiresoは夢が叶いました。

ワンタンの皮の部分が好きな人は、是非ご一緒に刀削麺を。
siresoブログ珈琲はジョッキでは、刀削麺とワンタンの皮を応援しています。

おまけ1
びっくりするほど、肉汁が飛び出す餃子
sireso1番のお勧め。
とうしょうめん4

おまけ2
猪八戒様サイトで配ってるクーポン
マスコットの豚さんが、ぱねぇ
とうしょうめん5
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